คู่มือการใช้ถ่านมะพร้าวในทุกช่วงอายุ

14 มิถุนายน 2565
4.8/5 - (12 โหวต)

ถ่านมะพร้าวเป็นคำศัพท์ยอดนิยมล่าสุดในโลกการทำอาหารกลางแจ้ง สาเหตุส่วนใหญ่มาจากการที่มีสิ่งเจือปนน้อยกว่า จึงช่วยเตรียมอาหารที่ปราศจากการปนเปื้อนใดๆ โดยพื้นฐานแล้วเมื่อถ่านประเภทนี้ไหม้ เชื่อกันว่ามีเถ้าเหลืออยู่เพียง 3.5% เท่านั้น นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าไม่สูบบุหรี่เมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันในรูปแบบอื่น ซึ่งขัดกับความเชื่อที่นิยมบางข้อและอ้างว่ามันปล่อยควันออกมามาก โดยรวมแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าควันที่ปล่อยออกมาเพียงเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารโดยทำให้มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นเท่านั้น

ถ่านมะพร้าว
ถ่านมะพร้าว

ทำไมต้องถ่านกะลามะพร้าว?

ถ่านมะพร้าวเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณควันที่ปล่อยออกมาขณะปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังเตรียมอาหาร เช่น พิซซ่า ปลา โกโก้ และขนมปัง จะช่วยให้แน่ใจว่าคุณเสิร์ฟอาหารเลิศรสที่ปราศจากสิ่งเจือปนทั้งหมดที่เกิดจากควันในโหมดการทำอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น ยังช่วยให้อาหารของคุณมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น ซึ่งจะทำให้ทุกคนต้องกลับมาซื้อซ้ำอีก

คุณสมบัติที่ดีอีกประการหนึ่งที่คุ้มค่าแก่การลงทุนคือความสามารถของถ่านกะทิในการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากว่ามันเผาไหม้สม่ำเสมอ คุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณจะปรุงอาหารได้ช้าและสม่ำเสมอ นี่คือสิ่งที่ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ คุณสามารถเริ่มทำอาหารและพักผ่อนได้อย่างง่ายดายในขณะที่เตรียมอาหารให้กับคุณ นอกเหนือจากนั้น มันยังเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือด้วยสิ่งนี้ คุณยังสามารถดื่มด่ำกับการปรุงอาหารแบบเบา ๆ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ไม่มีส่วนผสมในการปรุงอาหารอื่น ๆ

มะพร้าวอัดก้อนทำให้การปรุงอาหารกลางแจ้งง่ายขึ้น

การทำอาหารกลางแจ้งเป็นวิธีการทั่วไปในการทำอาหารสำหรับครอบครัวในงานต่างๆ เช่น งานสังสรรค์ในครอบครัวและกิจกรรมในร่ม มีผลิตภัณฑ์มากมายในตลาดที่คุณสามารถเลือกได้เพื่อให้การทำอาหารกลางแจ้งของคุณง่ายขึ้น ถ่านปรุงอาหารมะพร้าวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่คุณสามารถเลือกได้ เชื้อเพลิงที่ใช้ในการปรุงอาหารอาจมาจากแหล่งต่างๆ หนึ่งในนั้นมาจากกะลามะพร้าว เป็นวัสดุที่ใช้และผลิตเชื้อเพลิงคุณภาพสูง วัสดุเชื้อเพลิงสามารถดูดซับและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้งานได้ทุกที่ทุกเวลา

เชื้อเพลิงที่ใช้ในเตานี้เป็นเกรดอาหารและสามารถใช้ได้อย่างมีสุขภาพแม้ว่าจะรับประทานเข้าไปก็ตาม สามารถใช้กรองเลือดตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น ไต และตับ มะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสจำกัดที่จะสูดดมสารพิษเมื่อปรุงอาหาร พวกเขาไม่ใช้สารปรุงแต่งเทียมหรือสารกันบูดใด ๆ ที่อาจส่งผลต่อองค์ประกอบตามธรรมชาติ

เชื้อเพลิงจะเผาไหม้ช้าๆ จึงช่วยประหยัดปริมาณความร้อนและเชื้อเพลิงที่ใช้ปรุงอาหารกลางแจ้ง การเผาไหม้เชื้อเพลิงอย่างช้าๆ ทำให้เกิดอุณหภูมิคุณภาพสูงที่สามารถปรุงได้เช่นเดียวกับเชื้อเพลิงรูปแบบอื่นๆ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้เชื้อเพลิงเพียงเล็กน้อยแต่ยังคงเตรียมอาหารได้ ดังนั้นจึงประหยัดในการใช้งาน

โรงงานถ่านอัดก้อนมะพร้าว
โรงงานถ่านอัดก้อนมะพร้าว

คุณเคยลองถ่านอัดก้อนถ่านมะพร้าวสำหรับบาร์บีคิวของคุณหรือไม่?

ถ่านมะพร้าวเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนถ่านพร้อมคุณประโยชน์มากมายที่จะทำให้ประสบการณ์บาร์บีคิวของคุณสนุกสนานและช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม ไม่มีการตัดต้นไม้เพื่อผลิตถ่านมะพร้าวแม้แต่ต้นเดียว คุณสมบัติของถ่านแตกต่างกันไปในแต่ละผลิตภัณฑ์ การเปลี่ยนแปลงของถ่านอาจส่งผลให้ระยะเวลาการเผาไหม้ กลิ่น และเถ้าที่เกิดขึ้นต่างกัน อย่างไรก็ตาม เป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อยว่าถ่านทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกันโดยประมาณ ถ่านกะลามะพร้าวเผาผลาญแคลอรี่ได้ 7,000 กิโลกรัม กระบวนการผลิตกะลามะพร้าวอันเป็นเอกลักษณ์ส่งผลให้เกิดขี้เถ้าถ่านที่ก่อให้เกิดควันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย และเมื่อขี้เถ้าทั้งหมดถูกเผาจนหมด จะเกิดขี้เถ้าที่ตกค้างได้ไม่เกิน 4%

ให้ความร้อนค่อนข้างคงที่เป็นระยะเวลาประมาณ 2 – 2.5 ชั่วโมง การย่างที่บ้านจึงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะดวกยิ่งขึ้น สนุกยิ่งขึ้น และประหยัดมากขึ้น เพราะใช้ถ่านน้อยลงเพื่อเติมเต็มกระบวนการปรุงอาหาร คุณได้ลองย่างด้วยถ่านมะพร้าวแล้วหรือยัง?

บทสรุป

กะลามะพร้าวเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมในการทำถ่านอัดก้อน และค่อนข้างเหมาะสมกับหลายประเทศและภูมิภาค เช่น เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา ละตินอเมริกา เป็นต้น ถ่านอัดแท่งถ่านมะพร้าวผลิตจากโรงงานผลิตถ่าน โรงงานแห่งนี้ใน ชูลี่ ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับถ่านอัดแท่งมะพร้าวเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงบาร์บีคิวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นี้ สายการผลิตก้อนมะพร้าว ส่วนใหญ่ประกอบด้วยโรงสีค้อน, ถังเก็บ, โรงสีล้อผงคาร์บอน, ถังกระจาย, เครื่องอัดก้อนผงคาร์บอน, เครื่องอบแห้งสายพานตาข่ายแบบต่อเนื่อง และเครื่องบรรจุภัณฑ์ เครื่องจักรทั้งหมดของเรามีสมรรถนะที่ดีและมีคุณภาพสูง โปรดติดต่อเราหากมีสิ่งใด