Si vous voulez faire un barbecue, vous avez peut-être décidé quand et où vous voulez le manger, et ce que vous voulez manger. Vous n’avez peut-être pas pensé au charbon de bois que vous allez utiliser.

Voici 10 éléments à prendre en compte lors du choix du bon charbon de bois.

1. Période de l'année

Selon la période de l'année à laquelle vous faites vos grillades, vous constaterez peut-être que le charbon de bois n'est pas facilement disponible. Alors que tous les garages, supermarchés, magasins de bricolage et dépanneurs semblent vendre du charbon de bois en été, il peut être difficile d'en trouver pendant la saison opposée.

2. À quelle fréquence

La fréquence à laquelle vous allez au grill et mangez à l'extérieur vous aidera à déterminer s'il vaut la peine d'utiliser un gril jetable bon marché avec tout ce dont vous avez besoin, ou d'acheter un gril portable ou encastrable qui nécessite du charbon de bois et d'autres accessoires.

3. En vrac ou en cas de besoin

L’achat de charbon de bois en gros est logique si vous savez que vous souhaitez griller autant que possible. Acheter du charbon de bois en ligne vous permettra d'économiser du temps et de l'argent, et cela signifie également que vous pourrez l'obtenir quand et où vous en avez besoin, que vous cuisiniez et mangiez au restaurant en plein été ou en hiver.

4. Dernière minute ou tôt

Pour ceux qui font les choses sur un coup de tête et le genre de personnes qui essaient de manger au restaurant chaque fois qu'ils en ont l'occasion, vous devez vous assurer d'avoir toujours du charbon de bois. Vous ne voulez pas passer toute la journée au travail à attendre un barbecue pour découvrir que vous n’avez pas de charbon de bois et que vous ne pouvez pas en trouver sur place.

5. Charbon de restaurant

Si vous envisagez d’utiliser du charbon de bois pour cuire des pizzas dans votre restaurant, le charbon de bois de restaurant est fortement recommandé. Le charbon de bois de restaurant est plus gros et dure plus longtemps que le charbon de bois en morceaux ordinaire.

6. Combien de personnes

Le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinerez peut vous aider à déterminer la quantité de charbon de bois dont vous aurez besoin. Allez-vous cuisiner pour votre famille le week-end ou organiser régulièrement de nombreux événements ou un grand nombre de personnes ?

7. Briquettes de charbon de bois

Les briquettes de charbon de bois peuvent être moins chères, mais elles sont généralement plus difficiles à allumer et produisent plus de cendres. Cependant, ils brûlent généralement longtemps.

8. Charbon de bois en morceaux

Le charbon de bois en morceaux est parfait pour un usage domestique et est livré dans un sac facile à gérer. Les petites pièces facilitent le démarrage et l'entretien de votre gril.

9. Fournisseurs

Trouver un fournisseur de charbon de bois réputé en vaut la peine. Cela signifie que vous pouvez griller quand vous en avez besoin et savoir que vous obtenez le bon type de charbon de bois et le meilleur rapport qualité-prix. Acheter en ligne à l’avance est souvent la meilleure option pour de nombreuses personnes.

10. Rapport qualité-prix

Quel que soit le type de charbon de bois que vous recherchez, la période de l’année ou le nombre de personnes que vous souhaitez manger, vous devez vous assurer d’en avoir pour votre argent. Bien qu’acheter localement soit pratique, acheter du charbon de bois en ligne est généralement moins cher.

Maintenant que vous savez quoi chercher, il est peut-être temps pour vous d’acheter du charbon de bois et de faire votre barbecue.

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